स्वस्थ भोजन:
ग्रिल्ड चिकन सलाद एवोकाडो और क्विनोआ के साथ
सामग्री:
- ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट (100-150 ग्राम): प्रोटीन से भरपूर, मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है।
- क्विनोआ (1/2 कप पका हुआ): एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो ऊर्जा प्रदान करता है और फाइबर से भरपूर होता है।
- मिक्स ग्रीन्स (पालक, अरुगुला, केल या लेटस): कम कैलोरी, एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन्स से भरपूर।
- एवोकाडो (1/4-1/2): स्वस्थ वसा, हार्मोन बैलेंस के लिए फायदेमंद और फाइबर का अच्छा स्रोत।
- खीरा (1/2): हाइड्रेटिंग और कम कैलोरी।
- चेरी टमाटर (5-6): विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर।
- ऑलिव ऑयल (1 टेबलस्पून): स्वस्थ वसा जो विटामिन्स के अवशोषण में मदद करता है।
- नींबू का रस या बाल्समिक विनेगर (ड्रेसिंग के लिए): बिना ज्यादा कैलोरी के स्वाद जोड़ने के लिए।
- मसाले: नमक, काली मिर्च और ओरेगैनो या थाइम जैसे हर्ब्स।
विधि:
- चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करके अच्छे से पकाएं और इसे स्ट्रिप्स में काट लें।
- क्विनोआ को पैकेज के निर्देशानुसार पकाएं।
- एक बड़े कटोरे में मिक्स ग्रीन्स, खीरा, टमाटर और कटा हुआ एवोकाडो डालें।
- ग्रिल्ड चिकन और क्विनोआ को सलाद में डालें।
- ओलिव ऑयल, नींबू का रस और नमक, काली मिर्च से स्वाद बढ़ाएं।
- अच्छे से मिला लें और आनंद लें!
फायदे:
- प्रोटीन चिकन से मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद करता है।
- स्वस्थ वसा एवोकाडो और ऑलिव ऑयल से मिलता है, जो वसा घटाने में मदद करता है और संतुष्ट रखता है।
- फाइबर क्विनोआ और सब्जियों से मिलने वाला पाचन में मदद करता है और पेट को भरा रखता है।
- लो-कार्ब आहार, जो वसा घटाने के लिए कैलोरी की कमी बनाए रखने में मदद करता है।
अतिरिक्त टिप्स:
- हाइड्रेशन बहुत महत्वपूर्ण है। पूरे दिन पानी पीते रहें।
- नियमित रूप से शक्ति प्रशिक्षण या बॉडीवेट एक्सरसाइज (जैसे प्लैंक और क्रंचेस) को आहार के साथ जोड़ें।
